De Citit : Food

SHOPPING ŞI BUNĂTĂŢURI

| 12 iulie

Colo-n umbra Mallului şade tihna omului! – aşa îşi anunţă Sergiana prezenţa în Coresi Shopping Resort. În cea mai modernă şi pur urbană zonă de shopping şi divertisment din oraş, Sergiana propune un loc unde masa înseamnă să şezi în tihnă, să comanzi ce vrei să mănânci, iar în minutele în care e pregătită mâncarea tu te ocupi liniştit de jumări. Atenţie – asta înseamnă că devorezi jumărilecuceapăroşieşipitădecasă cu care gazdele îţi zic Bine ai Venit la Noi! Adică începi cu Bunătăţuri din Ardeal, iar după aceea continui numai şi numai cu Bunătăţuri. Dacă vrei rămâi la ciolan, la pomana porcului, ori zamă ardelenească cu afumătură sau ceaunu’lu Tuşa, dar poţi alege o porţie divină de şalău cu susan şi spaghete de legume, cu sos de ghimbir şi mango pe care o descoperi în meniu fiind filé de şalău în mantăl cu susan, c-un zos descântat şi tăiţei de grădină alintat, sau un savuros pfeffersteak, ori un minunat muşchi de căprioară cu zos de alune îndemnat cu fructe de pădure. Şniţelul XXL din Angus, prin cele 300 de grame, îţi spune încă odată că nu eşti la fast- food. E Sergiana, cu Bunătăţuri, la mall!

Coresi_snitel Angus Sergiana_O daraba de ciolan, cu boabe de fusui noian