Basil Conection
Unul dintre cocktailurile mele favorite, Basil Conection creeaza o fuziune excelenta intre aromele de busuioc si mar, facand acest cocktail cu adevarat special. Ca si baza folosim iar ginul, care stiim cu totii are o legatura foarte stransa cu busuiocul. Folosim gheata pisata pentru a tine cocktailul in permanenta rece si pentru a nu se produce foarte multa diluare.
Mod de preparare:
5-6 feliute de mar, tocate marunt, sunt puse intr-un mixing glass, se toarna siropul de zahar, fresh-ul de lime si se aplica metoda muddle. Umplem paharul de amestec cu gheata, turnam cantitatile de gin si lichior de mar, adaugam frunzele de busuioc si facem shake energic. Strecuram totul intr-un pahar plin cu gheata pisata, adaugam un splash de bitter lemon, decoram cu feliute de mar… si gata!
Basil Conection
Pahar: Sling
Metoda: Muddle si Shake & Strain
Ingrediente:
– 40 ml gin
– 20 ml apple liq
– 10 ml sirop de zahar
– 10 ml fresh de lime
– 3 feliute de mar
– 5 frunze de busuioc
– un splash bitter lemon